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涼糕是四川宜賓的一款傳統(tǒng)特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口。
宜賓傳統(tǒng)的涼糕與普通大米制作的糕點截然不同，口感上鮮嫩爽口，絲絲順滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段時間后可謂是夏日不可或缺食品。
涼糕源自四川宜賓近幾年在四川各地、重慶、貴州、海南、浙江嘉興等地開始風靡起來，由于其采用米漿熬制而成再配上紅糖水，生津止渴的夏日美食佳品。
武漢呂工機械有限公司生產的全自動灌裝封口機是專為杯裝、碗裝、異形容器等灌裝封口設計的包裝設備。具有操作簡便,性能穩(wěn)定,易于維護保養(yǎng).既可以單機使用,也可接入生產流水線使用。該機采自動程序控制，造型美觀，結構合理，功能齊全，操作簡便，符合國家衛(wèi)生法的要求，滿足標準經、規(guī)模化生產。性能穩(wěn)定、生產效率高，易操作。
二. 主要技術參數
類 型：灌裝封口機
電 源：AC380V/ 50Hz
功 率：5000W
氣 源：0.65-1.0mpa
包裝速度：3000碗/小時
整機重量：約500K
外 型：約3500*800*1650mm
自動化程度：全自動
包裝類型：碗
三．簡單說明
基本功能：四孔單排鋁合金耐酸鋁模具。（可根據用戶需求設計新型機）
基本工藝：自動落碗-自動灌裝-自動放膜-自動熱壓封口-自動出碗
設備基本結構:
1、機架部分：機架采用槽鋼，外包采用優(yōu)質304不銹鋼焊接而成。
2、傳動系統(tǒng)：電機、減速機、凸輪分割器、模板等組成。
3、灌裝系統(tǒng)：儲料缸為不銹鋼304材質，氣缸直線垂直動作活塞式泵定量灌裝、非接觸式灌裝、灌裝量可自由調節(jié)、定量準確。（誤差正負5%）
4、打碼系統(tǒng)：自動色帶打碼（恒溫控制）可調，可快速更換字碼。裝卸簡便。
5、封口系統(tǒng)：采用恒溫（智能溫控）熱壓封口，封口壓力可調。
6、切膜機構：冷沖切，切出蓋膜帶易撕口，方便開口。
7、出杯系統(tǒng)：滑軌、滑塊、可變速電機、安裝支架組成，也可配真空手臂吸杯系統(tǒng)，外接輸送帶。