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| 公司名稱： |
重慶九香秘制火鍋 |
公司類型： |
企業(yè)單位 (貿易商) |
| 所 在 地： |
甘肅/蘭州市 |
公司規(guī)模： |
50-99人 |
| 注冊資本： |
100萬人民幣 |
注冊年份： |
2009 |
| 資料認證： |
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| 經營模式： |
貿易商 |
| 經營范圍： |
火鍋歷史悠久，是中國的傳統(tǒng)飲食方式，起源于民間。今日的火鍋器皿、制作方法、調味等，雖然經過歷史的演變，已形成各種派系，但始終沒變的是用火燒鍋，以水導熱，煮熟食物，蘸料食用。這種方法在商周時期就已出現(xiàn)，他就是火鍋的雛形。真正有記載是在宋代，明清時期開始興盛。在如今，火鍋派系林立，有以清淡為主的粵派打邊爐；以成都派系為主的川式火鍋；京式火鍋（暖鍋）；提前加工的各式干鍋；徽派火鍋；云南滇味火鍋等，但立于主導地位的還是川派火鍋。九香火鍋是引進重慶秘制鍋底配方，為了確保味道的純正，鍋底重要食材均從重慶購進。為什么起 |
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| 主營行業(yè)： |
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